Ser Brie to klasyczny ser pleśniowy o delikatnej, kremowej konsystencji i subtelnym, lekko orzechowym smaku. Jego charakterystyczna, biała skórka kryje wnętrze o miękkiej strukturze, które doskonale rozpływa się w ustach. To wykwintny dodatek do deski serów, świeżego pieczywa lub owoców. Wytwarzany z naturalnych składników, zgodnie z tradycją i zasadami rzemieślniczego serowarstwa, stanowi przykład harmonii smaku i jakości, z jakiej słyną sery Kosińscy.
